润滑剂系列
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单油酸甘油酯（液体 单甘酯） GMO 单油酸甘油酯（液体单甘酯）
中文同义词: 甘油单油酸酯；油酸甘油酯；9-十八烯酸(Z)-2,3-二羟基丙酯；
英文名称: MONOOLEIN
分子式: C21H40O4
分子量: 356.54
性状：单油酸甘油酯为非离子表面活性剂。黄色油状液体，在室温时部分固化。可溶于氯仿、乙醇（95％）、乙醚、矿油、植物油；几乎不溶于水。自乳化级别可分散在水中。
产品质量指标：
色泽 /目测 浅黄色液体
酸价 ， % ≤ 3.0
皂化值 ，mg KOH/g 152～162
碘价 ，gI2/100g 80～120
水份 ，% ≤ 0.50
砷(以As计) ，% ≤ 0.0003
重金属(以Pb计) ，% ≤ 0.001
有效含量，% ≥ 99
用途及用量：
作为食品油性乳化剂，用于膏霜、乳液等。主要作为油包水乳剂的柔和剂和乳化剂。也是水包油乳剂的稳定剂。自乳化级别是水包油系统的主要乳化剂。
添加剂：可参考固体单甘酯的用量，按需要量添加。
在塑料加工中是一种性能很好的液体润滑剂，兼有增塑性。
稳定性及贮藏条件：
单油酸甘油酯应置于气密容器中，于阴凉、干燥处避光保存。
安全性：
单油酸甘油酯用于口服和局部用制剂，通常认为其相对无毒、无刺激性。
包装：90KG/塑料桶装。
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